¡Bienvenidos a Hornear! En esta ocasión les traigo una deliciosa receta de galletas de limón. Estas galletas son suaves y crujientes, con un toque refrescante de limón que las hace irresistibles. Perfectas para cualquier ocasión, ¡es imposible comer solo una! ¡Ponte manos a la obra y disfruta de estas galletas exquisitas!
Deliciosas galletas de limón: una receta para consentir tu paladar al horno
Las galletas de limón son una opción perfecta para consentir tu paladar con un toque refrescante. Aquí te presento una deliciosa receta al horno que no puedes dejar de probar:
Ingredientes:
- 250 g de harina
- 150 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- Ralladura de 2 limones
- Jugo de 1 limón
- 1 huevo
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En un tazón, mezcla la mantequilla suavizada con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
3. Agrega el huevo y mezcla bien.
4. Incorpora la ralladura y el jugo de los limones para darle el sabor característico.
5. Añade la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
6. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno, dejando espacio entre ellas.
7. Aplana ligeramente las bolitas con un tenedor o con la palma de tu mano.
8. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
9. Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutarlas.
Estas galletas de limón son ideales para acompañar una taza de té o café, además de ser una opción refrescante para el verano. ¡No dudes en probar esta receta al horno y sorprender a tus seres queridos con su delicioso sabor cítrico!
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GALLETAS CON 3 INGREDIENTES SIN HORNO
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la mejor receta de galletas de limón al horno?
Una excelente receta de galletas de limón al horno es mezclar en un bowl harina, azúcar, mantequilla, ralladura de limón y jugo de limón. Luego, formar bolitas y hornear a 180°C por 10-12 minutos hasta que estén doradas. ¡Deliciosas y refrescantes!
¿Cómo hacer galletas de limón crujientes y suaves en el horno?
Para hacer galletas de limón crujientes y suaves en el horno, mezcla 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente con 200 gramos de azúcar blanca hasta que estén cremosos. Añade el jugo y la ralladura de limón, así como 2 huevos y mezcla bien. Luego, incorpora 400 gramos de harina y una pizca de sal hasta formar una masa homogénea. Enfría la masa en la nevera durante 30 minutos. Después, forma bolitas y colócalas en una bandeja para horno forrada con papel vegetal. Aplástalas ligeramente y espolvorea un poco de azúcar glass encima. Hornea a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas en los bordes. Deja enfriar antes de disfrutarlas. ¡Deliciosas galletas de limón listas para degustar!
¿Cuánto tiempo de cocción necesita una receta de galletas de limón al horno?
El tiempo de cocción para las galletas de limón al horno es de aproximadamente 10 a 12 minutos.
En conclusión, las galletas de limón son una deliciosa opción para deleitarse en cualquier momento del día. Su sabor refrescante y su textura crujiente las convierten en una verdadera tentación. Además, su preparación es sumamente sencilla y no requiere de ingredientes complicados. Con esta receta, podrás disfrutar de unas galletas caseras de sabor único que harán las delicias de todos. Así que no dudes en sacar tu mejor bandeja de horno y ¡ponerte manos a la obra! ¡No te arrepentirás de probar estas irresistibles galletas de limón!
