¡Bienvenidos a Hornear! En esta ocasión les traigo una deliciosa receta de mermelada de higos sin azúcar, preparada en la thermomix. Con ingredientes naturales y un sabor dulce irresistible, esta receta es perfecta para endulzar tus desayunos y postres de forma saludable. ¡No te la puedes perder!
Deliciosa y saludable mermelada de higos en Thermomix: ¡sin azúcar!
Deliciosa y saludable mermelada de higos en Thermomix: ¡sin azúcar!
Ingredientes:
- 1 kg de higos maduros
- Jugo de 1 limón
- Endulzante natural al gusto (opcional)
Preparación:
1. Lava y pela los higos. Corta en trozos pequeños y retira las semillas si lo deseas.
2. Coloca los higos cortados en el vaso de la Thermomix junto con el jugo de limón. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
3. Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 2 durante 60 minutos, sin poner el cubilete.
4. Una vez transcurrido el tiempo, verifica la textura de la mermelada. Si deseas una textura más suave, programa 5 minutos adicionales a temperatura Varoma, velocidad 2, sin cubilete.
5. Si deseas endulzar la mermelada, añade el endulzante natural al gusto y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
6. Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados y tápalos bien.
7. Deja enfriar completamente y luego almacena en el refrigerador.
¡Disfruta de esta deliciosa mermelada de higos sin azúcar en tus tostadas o postres favoritos!
Almacena Tus HIGOS Por Años/ MERMELADA DE HIGO SALUDABLE/conserva casera
MERMELADA DE NARANJAS PARA TODOS !!! DIABÉTICOS TAMBIÉN…
¿Cuál es la duración de una mermelada sin azúcar?
La duración de una mermelada sin azúcar puede variar dependiendo de su formulación y almacenamiento adecuado. En general, una mermelada sin azúcar bien conservada puede durar de 1 a 3 meses en la nevera. Es importante tener en cuenta que al no contener azúcar, esta mermelada puede tener una vida útil más corta que una mermelada tradicional.
Para asegurarte de que tu mermelada dure más tiempo, es esencial seguir algunas pautas:
- Utiliza frutas frescas y maduras: Las frutas en buen estado aumentarán la vida útil de tu mermelada sin azúcar.
- Almacena correctamente: Guarda la mermelada en tarros de vidrio esterilizados y sellados herméticamente. Mantenla refrigerada para prolongar su conservación.
- Evita la contaminación: Utiliza utensilios limpios y evitar el contacto de la mermelada con otros alimentos o superficies sucias.
Recuerda siempre verificar visualmente y con el olfato si la mermelada sigue estando en buen estado antes de consumirla. Si notas algún cambio en su textura, color o aroma, es mejor desecharla para evitar problemas de salud.
Siguiendo estas recomendaciones, podrás disfrutar de tu mermelada sin azúcar por un período de tiempo adecuado. ¡Disfruta de su delicioso sabor en tus recetas al horno!
¿Cuáles son los beneficios de la mermelada de higos?
La mermelada de higos es una excelente opción para utilizar en recetas al horno debido a sus numerosos beneficios. Los higos son una fuente rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en nuestra alimentación.
Uno de los principales beneficios de la mermelada de higos es su contenido de antioxidantes, que ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y mejorar la salud en general.
Además, la mermelada de higos es baja en calorías y grasas, por lo que es una opción ideal para aquellos que desean mantener un estilo de vida saludable o controlar su peso.
La fibra presente en los higos también es beneficiosa para nuestro sistema digestivo. Ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve una buena salud intestinal. Esto puede ser especialmente útil en recetas al horno que contienen otros ingredientes ricos en fibra, como cereales integrales.
En cuanto a los beneficios específicos de utilizar mermelada de higos en recetas al horno, vale la pena destacar su versatilidad. Gracias a su sabor dulce y su textura suave, la mermelada de higos puede utilizarse como ingrediente en pasteles, muffins, galletas o incluso como cobertura para tartas y postres.
En resumen, la mermelada de higos ofrece una serie de beneficios para la salud y es una excelente opción para utilizar en recetas al horno. Su contenido de fibra, vitaminas y minerales, así como su bajo contenido de calorías y grasas, la convierten en una opción saludable que puede añadir sabor y nutrición a tus preparaciones dulces al horno.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo adaptar una receta de mermelada de higos thermomix para que sea sin azúcar?
Para adaptar una receta de mermelada de higos thermomix sin azúcar, puedes utilizar edulcorantes naturales como stevia, xilitol o eritritol en lugar del azúcar. Asegúrate de seguir las instrucciones de tu edulcorante elegido para saber la cantidad adecuada a utilizar. También puedes agregar un poco de zumo de limón para realzar el sabor de los higos.
¿Cuál es la mejor alternativa al azúcar para hacer una mermelada de higos en la thermomix?
La mejor alternativa al azúcar para hacer una mermelada de higos en la thermomix es utilizar edulcorantes naturales como la panela, el sirope de agave o la stevia. Estos endulzantes son más saludables y mantienen el sabor dulce sin añadir calorías adicionales.
¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para hacer mermelada de higos en la thermomix sin utilizar azúcar?
El tiempo de cocción recomendado para hacer mermelada de higos sin azúcar en la thermomix dependerá de la cantidad de ingredientes utilizados y la textura deseada. Generalmente, se sugiere cocinarla a temperatura varoma durante 45 minutos a 1 hora, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo del recipiente.
En conclusión, la receta de mermelada de higos Thermomix sin azúcar es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de esta fruta tan versátil. A través del uso de la Thermomix, podemos obtener una mermelada suave y llena de sabor, sin necesidad de agregar azúcar. Esta alternativa es perfecta para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar o simplemente quieren probar algo diferente. Además, al hacerla en casa, nos aseguramos de utilizar ingredientes de calidad y controlar el proceso de elaboración. La mermelada de higos es ideal para acompañar tostadas, quesos o incluso postres. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con su sabor y textura increíbles!
